A caipirinha é um clássico brasileiro. Com cachaça e limão é possível preparar um dos drinks que mais caiu no gosto do povo - e é muito fácil de combinar com qualquer ocasião, do happy hour até o almoço de domingo com a família.
E dá para variar até mesmo a receita tradicional. Como a cachaça é um destilado versátil e combina com vários sabores, essa missão acaba sendo mais fácil do que você pensa. Basta escolher os ingredientes certos e a cachaça certa também.
Variar a cachaça utilizada acrescenta sabor ao drink. Da mesma forma, é possível também variar o limão. Ao invés do tradicional tahiti, que tal um limão siciliano?
Já o açúcar pode dar lugar para o mel, açúcar mascavo ou até mesmo rapadura raspada.
Inclusive, a rapadura pode ser usava para decorar o drink, assim como um talo de cana-de-açúcar
Não precisa economizar no limão, afinal, uma boa caipirinha tem limão, né não?
Depois da fruta, acrescente o ingrediente para adoçar a bebida. Mel combina muito bem com limão siciliano e Ypióca Reserva Carvalho, por exemplo. E seja com açúcar refinado, mel, rapadura ou até adoçante, a medida é sempre duas colheres.
Macere bem para soltar o suco do limão e, depois, encha o copo de gelo. A dose de 50 ml de Ypióca vem na sequência. Feito isso, é só misturar e a receita está pronta!
Teor alcoólico do drink 6,33% em 300ml
E dá para variar até mesmo a receita tradicional. Como a cachaça é um destilado versátil e combina com vários sabores, essa missão acaba sendo mais fácil do que você pensa. Basta escolher os ingredientes certos e a cachaça certa também.
Como variar a caipirinha
Para quem tem o costume de fazer caipirinha com a cachaça prata, uma boa ideia é inovar com uma cachaça ouro, como a Ypióca Reserva Carvalho. Ela é envelhecida em barril de carvalho selecionado e ainda tem o cuidado artesanal da palha na garrafa.Variar a cachaça utilizada acrescenta sabor ao drink. Da mesma forma, é possível também variar o limão. Ao invés do tradicional tahiti, que tal um limão siciliano?
Já o açúcar pode dar lugar para o mel, açúcar mascavo ou até mesmo rapadura raspada.
Inclusive, a rapadura pode ser usava para decorar o drink, assim como um talo de cana-de-açúcar
Receita de caipirinha
O preparo é feito no copo de servir mesmo, sem muito erro. Corte o limão de sua preferência (pode até misturar os tipos de limão se você quiser) e coloque os pedaços no copo.Não precisa economizar no limão, afinal, uma boa caipirinha tem limão, né não?
Depois da fruta, acrescente o ingrediente para adoçar a bebida. Mel combina muito bem com limão siciliano e Ypióca Reserva Carvalho, por exemplo. E seja com açúcar refinado, mel, rapadura ou até adoçante, a medida é sempre duas colheres.
Macere bem para soltar o suco do limão e, depois, encha o copo de gelo. A dose de 50 ml de Ypióca vem na sequência. Feito isso, é só misturar e a receita está pronta!
Teor alcoólico do drink 6,33% em 300ml
