Chegou a hora da sobremesa e você não abre mão de um cafézinho? Então o Baileys Affogato é a pedida ideal.
A receita original é da Itália. Por volta da década de 50, criou-se o hábito de “afogar” sorvete em café, por isso o nome “Affogato”.
Na releitura que vamos ensinar, além de sorvete de baunilha e café, é também adicionado Baileys, que é fruto da combinação de whisky irlandês com leite fresco, baunilha e um toque de cacau, ingredientes que combinam perfeitamente com um Affogato.
Vale lembrar que Baileys é uma bebida alcoólica, portanto a sobremesa é destinada somente a adultos.
A receita original é da Itália. Por volta da década de 50, criou-se o hábito de “afogar” sorvete em café, por isso o nome “Affogato”.
Na releitura que vamos ensinar, além de sorvete de baunilha e café, é também adicionado Baileys, que é fruto da combinação de whisky irlandês com leite fresco, baunilha e um toque de cacau, ingredientes que combinam perfeitamente com um Affogato.
Vale lembrar que Baileys é uma bebida alcoólica, portanto a sobremesa é destinada somente a adultos.
Como preparar o Baileys Affogato
Ingredientes
- 50 ml de Baileys
- 40 ml de café espresso
- 2 bolas de sorvete de baunilha
Modo de preparo
- Prepare uma cobertura misturando 50 ml de Baileys e 40 ml de café espresso;
- sirva o sorvete em uma taça;
- jogue a cobertura até encher metade da taça.
Sobre a Diageo
A DIAGEO é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, GUINNESS, BAILEYS, OLD PARR, CÎROC, TANQUERAY, entre outras, e as nacionais YPIÓCA e NÊGA FULÔ. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a DIAGEO, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Celebre com responsabilidade e saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br.- Aprecie com moderação.
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