Brownie com Baileys: aprenda a preparar a receita

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Se você é fã de Baileys e chocolate, temos a receita de sobremesa ideal. Trata-se do Brownie com Baileys.

O famoso doce ganha um toque especial com Baileys Original, o creme irlandês mais famoso do mundo. Com sua leveza e versatilidade, a bebida traz o sabor da baunilha e um toque de cacau para a sua sobremesa.

Essa combinação é perfeita para adoçar os seus momentos de lazer ou até mesmo encontro com os amigos.

Ficou com água na boca? Então siga o passo a passo da receita ensinada por Ju Ferraz.

Mas não se esqueça: brownie com Baileys só deve ser saboreado por pessoas maiores de 18 anos.

receita de Brownie com Baileys

Ingredientes

  • Baileys Original
  • 100g de manteiga
  • 180g de chocolate meio amargo
  • 3 ovos
  • 90g de açúcar mascavo
  • 90g de açúcar refinado
  • 20g de cacau em pó
  • 110g de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Coloque a manteiga e o chocolate na panela até derreter;
  2. após derretido, coloque a mistura em uma tigela bowl e espere esfriar;
  3. com a mistura resfriada, para não cozinhar as gemas, adicione os ovos, o açúcar mascavo, o açúcar refinado, o cacau em pó e a farinha de trigo;
  4. saborize com uma colher de sopa de Baileys e misture bem;
  5. após a massa ficar pronta, coloque-a em uma forma untada com manteiga e papel manteiga;
  6. leve a forma para um forno pré-aquecido a 200ºC por 10 a 15 minutos ou até que a massa fique firme, mas com o meio ainda cru;
  7. desligue o forno, mas deixa a massa lá dentro por mais 15 minutos;
  8. em seguida, leve a forma ao freezer por 1 hora;
  9. por fim, corte em pedaços e acrescente uma dose de Baileys por cima.
Imagem: Reprodução/YouTube/TPM por Ju Ferraz

Sobre a Diageo

A DIAGEO é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, GUINNESS, BAILEYS, OLD PARR, CÎROC, TANQUERAY, entre outras, e as nacionais YPIÓCA e NÊGA FULÔ. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a DIAGEO, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Celebre com responsabilidade e saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br.
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